Wie pflanzt man Ingwer?
Ingwer ist eine Pflanze, die warmes und feuchtes Klima bevorzugt, aber niedrige Temperaturen und Frost schlecht verträgt. Es beginnt erst zu sprießen, wenn die Temperatur 16 Grad oder mehr erreicht, und der optimale Temperaturbereich für das Keimlingswachstum liegt zwischen 20 und 25 Grad. Wenn die Temperatur weiter auf 25 bis 28 Grad ansteigt, ist das Stängel- und Blattwachstum des Ingwers am kräftigsten. Sobald die Temperatur jedoch unter 15 Grad fällt, kommt das Wachstum des Ingwers zum Stillstand. Um ein gesundes Wachstum und eine gute Entwicklung des Ingwers zu gewährleisten, müssen daher geeignete Temperaturbedingungen gegeben sein.
1. Kultivieren Sie starke Knospen
20 bis 30 Tage vor der Aussaat die Ingwersamen entfernen und gründlich reinigen, dann 1 bis 2 Tage an der Luft trocknen lassen, dabei darauf achten, direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden. Wählen Sie Ingwer sorgfältig aus, wählen Sie gesunde, schädlingsfreie, hart strukturierte und farbenfrohe Ingwerstücke und vermeiden Sie die Verwendung von Ingwerstücken mit weichem, welkem oder verfärbtem Fruchtfleisch. Kontrollieren Sie während der Keimphase die Temperatur auf 22 bis 25 Grad und halten Sie sie 20 bis 25 Tage lang aufrecht, um sicherzustellen, dass die Knospen dick und voll sind, und achten Sie auf Feuchtigkeit und Atmungsaktivität.
2. Bodenvorbereitung und Ausbringung von Grunddünger
Wählen Sie leicht sauren, atmungsaktiven und tiefgründigen, fruchtbaren Boden, um gute Bewässerungs- und Entwässerungsbedingungen zu gewährleisten. Tragen Sie ausreichend Grunddünger auf, beispielsweise 750 bis 1125 kg/ha Superphosphat plus 75 Tonnen/ha vollständig zersetzten organischen Dünger, um einen glatten und feinen Boden zu gewährleisten.
3. Feldmanagement
Schatten: Ingwer verträgt starkes Licht und hohe Temperaturen nicht und muss daher rechtzeitig beschattet werden, um eine Beschattung von 60 % aufrechtzuerhalten. Sie können es mit einem Schattennetz abdecken oder Bambusstangen verwenden, um einen Schattenschuppen zu bauen.
Düngemittel- und Wassermanagement: Vor der Aussaat das Grundwasser gründlich bewässern, während der Keimlingsphase eine Bodenfeuchtigkeit von 65 % bis 70 % beibehalten, im Sommer morgens und abends gießen und nach Herbstbeginn alle 4 bis 6 Tage einmal gießen, um eine relative Bodenfeuchtigkeit von 75 % bis 80 % aufrechtzuerhalten.
4. Umfassende Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten
Ingwerbrand: Die Hauptkrankheit, die durch das Verwelken der Blätter gekennzeichnet ist, kann durch Besprühen mit Jiangwenning, Bewässern der Wurzeln mit Dixon oder Besprühen mit Bacillus bekämpft werden.
Milzbrand und Scheidenpilz: Es treten braune Flecken auf, die mit Aimiao-Spray bekämpft werden können, um die Widerstandskraft gegen Krankheiten zu erhöhen.
Kleiner Grubentiger: Er verursacht Schäden im Sämlingsstadium und kann durch Bewässerung mit Dichlorvos oder Phoxim bekämpft werden.
Ingwermotte: Schädigen Sie die Herzblätter und verwenden Sie zur Bekämpfung Trichlorfonpulver, emulgierbare Dichlorvos-Konzentrate oder emulgierbare Chlorpyrifos-Konzentrat-Sprays.
5. Rechtzeitige Ernte
Ernten Sie je nach klimatischen Bedingungen vor dem ersten Frost oder zu Beginn des Herbstes, um die Qualität sowohl des gepflanzten als auch des frischen Ingwers sicherzustellen.
Zusammenfassend ist dies eine Einführung in einige wichtige Punkte des Ingweranbaus. In vielen Regionen Chinas wird Ingwer angebaut, und es gibt auch viele Arten. Sie können entsprechend Ihrer tatsächlichen Situation darauf zurückgreifen und daraus lernen.
